紫砂術語
選紫砂買大還是買小
紫砂術語
2020年5月19日
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宜興紫砂壺變幻無窮，大到高達幾米，容水幾噸的巨無霸，小到指甲蓋普遍的小不點，超過幅度是其余茶具不行比擬的，閉于紫砂壺容量巨細問題的爭吵歷來便不中止過。
常常平常狀況下，不算極其大作的，常常分為5種：
1、130cc大概者130cc以下的成為特小壺；
2、130cc以上200cc以下的不妨稱為短文；
3、200cc以上350cc以下的不妨稱為中品；
4、350cc以上600cc以下不妨稱為大品；
5、600cc以上不妨成為超大品；
那些高一米的裝一噸水的紫砂壺和一些像手指甲巨細的袖珍壺，這些在此地不提了！
地輿位子和購置習氣
依照購置習氣，南邊伙伴購中短文的較多一些，朔方伙伴購中大品的較多些;天然這個不是必定的，不過相對于而言！
巨細與價錢問題
在相通作家、相通樣子和相通泥料的紫砂壺中，常常越大價錢相對于越高一些，這是在于作家用料多，處置更為攙雜，支付更多時候為價格，然而是這不過規定于共作家共款共泥料的說法，假如不共作家不共樣子不共泥料便不行用巨細比擬。
在紫砂壺中常常不共款然而是共泥料來說，朱泥常常越大越貴一些，朱泥中斷比高，大容量的壺，中斷率越大便越不輕易成型，燒制歷程中的損毀率也便越高。因此，創造難度便更大，價錢便會更高。
壺的容量與茶
平靜量幾來瞅，不妨依據茶葉種類、飲茶的人數、品茗杯的巨細等動作采用紫砂壺容量的斟酌要素。
大普遍茶友都留意于容量小的紫砂壺(容量在100~200毫升安排)，由于，小壺便于試茶、尋味，芬芳不散漫，壺的容量矮于100毫升的壺，符合泡零碎、嫩度高、葉片小的茶葉。
大壺保溫性較好，符合于多人一共品飲，更加符合泡普洱茶、紅茶，因有悶、熱的特性，茶湯味道更易表現出韻致。
沖泡綠茶，可采用的器型較大，普遍多為300毫升安排，器型身矮，啟齒較大，以使綠茶不妨在85攝氏度安排的溫度下充足展示綠茶私有的芳香和涼爽味道，沖泡綠茶時，不必加蓋壺蓋，2-3分鐘后，再關上壺蓋傾出茶湯，用品茗杯品飲。
沖泡紅茶，采用器型可大可小。然而要壺口小、壺身高，紅茶須要高溫燜，采用如許器型的壺是為了使茶香更甜醇、味道更淳厚。
泡黑龍茶，采用的器宜小。器小芬芳不散漫，香聚而香味好。
泡花茶，采用可共綠茶的壺，不妨充足展示花香和茶香的攙雜味道。
泡普洱茶，陳年黑龍茶，多采用口闊腹扁、胎質松散的小壺。
本文由 紫砂學堂 作者：古宜 紫砂 發表，轉載請注明來源！
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